蝦餃不僅好吃，而且營養價值高，深受大家喜愛，但你知道蝦餃的具體營養價值嗎蝦餃是怎么做的今天，黃啟軍帶著這些問題和你好好談談。

香港蝦餃的營養價值

1。蛋白質含量相對較高。蝦的蛋白質含量約為20%，幾乎是魚、蛋和牛奶的幾倍。

三。蝦肉脂肪含量很低，動物糖含量幾乎不存在。

4。?；撬?，它具有高膽固醇含量，但也可以降低人體血清膽固醇。

5。鉀、碘、鎂、磷等微量元素含量豐富。

香港蝦餃的作用與作用

1。具有保護血管的作用：蝦餃中的蝦肉對保護血管有很好的效果。同時降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化。預防高血壓和心肌梗死具有重要意義。

2。具有良好的開胸效果：蝦餃蝦仁開胸效果好，磷、鈣含量較高，對孕婦及胎兒有良好的效果。

三。它具有消除時差癥狀的功能：Yaniu表明蝦餃中的蝦含有一種叫做蝦青素的物質，可以消除時差引起的不適。

香港蝦餃的做法

1。我們需要事先把橘子粉和木薯粉和蝦仁混合。

2。將竹筍浸泡水洗凈備用。把蝦線去掉，留下整只蝦。記得把竹筍用鹽、酒和少許糖腌15分鐘左右。蒸干放水，將竹筍切絲備用。

3。在鍋里加入適量的水煮沸。將竹筍放入快開水中，取出冷卻備用。

4。肥美的肉丁應在沸水中燙至剛好成熟，然后用清水浸泡。這樣，肥肉就會變得清爽，不會感到油膩。

5。用小刀將竹筍切成薄片，用鹽和蛋白攪拌蝦肉，做成蝦餃。

6。蝦餃要記得把各種調料攪拌均勻，然后放入肉丁和竹筍，加糖和芝麻油等調料攪拌均勻，然后放入冰箱20分鐘左右。

7。將粉末與沸水混合，攪拌均勻，直到沒有干粉末。蓋上背部并擰緊蓋約5分鐘。

8。把面粉揉成面團，加一點豬油使其光滑。在黑板上撒上幾個省的面粉。

9。取出一小塊面團，切成小塊。把它卷成薄片。滾的時候最好加些面粉。

10。當餃子皮做好后，此時可以放餡料，整個蝦可以放在后面。

11。畢竟，你可以把它做成餃子。

12。往鍋里加水煮沸。把蝦餃放在鍋里。用高溫把它們煮8分鐘左右。

通過上面的介紹，我不知道你是否已經對蝦餃垂涎三尺了。實際上，蝦餃很好吃。你也可以自己做。